Архив рубрики «Выбор УЗВ»

О различиях между эконом – вариантом и базовом вариантом проектов УЗВ

06.04.2010

С целью сокращения затрат на рыбоводное оборудование для УЗВ в настоящее время нами разработаны два варианта проектов установок. Это – эконом  - вариант и так называемый базовый вариант, информация о котором была размещена на нашем сайте www.catfish.lv

Различия между этими вариантами заключается в следующем:

  1. В эконом – варианте вместо генератора кислорода можно, в зависимости от мощности установки, использовать сжатый или сжиженный кислород. Например, у нас в Латвии работает компания AGA, которая поставляет на рынок различные газы, в т.ч. и сжатый и сжиженный кислород. Причем для потребителей сжиженного кислорода она предлагает брать у них в аренду различные емкости для сжиженного кислорода. В этом случае у потребителя кислорода отпадает необходимость в приобретении такого дорогостоящего оборудования и необходимость иметь в штате специалиста, имеющего допуск на право работать с сосудами под давлением. Фирма AGA, на балансе которой находится кислородная емкость, сама его обслуживает и гарантировано поставляет в соответствии с заключенным договором, кислород. Причем, в случае сбоя в поставке кислорода, она несет ответственность за гибель рыбы. В своей установке в г. Риге мы используем сжатый кислород. Это кассета, в которой находится 12 шт. 50-ти литровых кислородных баллонов, давление в баллонах около 200 бар. Такая замена позволяет сэкономить значительные средства на генераторе кислорода.
  2. Второе отличие заключается в том, что для дезинфекции воды вместо системы озонирования мы предлагаем использовать систему ультрафиолета. Многие наши коллеги, так и делают. Мы являемся сторонниками использования в УЗВ озона, не смотря на более высокую цену системы озонирования. В отличие от УФ ламп, озон не только дезинфицирует воду, он также сжигает органику, которая присутствует в воде после прохождения механического фильтра. Это дает возможность делать воду в УЗВ практически идеального качества.. При выращивании осетра на икру мы рекомендуем использовать только озон.

Какой из данных вариантов выбрать решает заказчик. Мы рекомендуем использовать систему озонирования вместо УФ установки.

С уважением,

Владимир

Мы родидились, что бы сказку сделать былью

16.02.2010

По нашей информации у некоторых людей, интересующихся проектированием и строительством УЗВ, которые не были на наших установках и не знакомы с нами лично, складывается впечатление, что мы теоретики и фантазеры.

Это происходит несмотря на то, что за последние 2,5 года нами построено несколько установок в различных странах.  Сейчас, только в РФ по нашим проектам строится четыре установки производительностью 10 т/год осетра каждая.

 Выбранная нами концепция проектирования УЗВ, использование оригинальных и не стандартных решений,  полная автоматизация всех процессов (управления работой всех агрегатов, кормлением, мониторинг параметров воды и т.п.),  вызывает у консервативно настроенных людей, привыкшим к традиционным методам выращивания рыбы в УЗВ – недоверие и боязнь нового.

Хотелось бы развеять сомнение об этом у наших читателей.

В сентябре 2007 г мы построили в г. Риге  полностью автоматическую УЗВ по выращиванию осетра на мясо производительностью 5 т/год. Первоначально она проектировалась, как 100% автомат. И это было достигнуто. Причем за последнее время мы расширили возможность автоматики и сегодня можем в реальном режиме времени не только производить мониторинг всей системы, но и управлять работой установки по Интернету.

На установке мы одновременно выращивали осетра форель и угря. Например, в конце апреля 2007 г мы зарыбили установку мальками сибирского осетра весом 10 г. Сегодня по прошествии всего одного года и восьми месяцев навеска осетра достигает 3-5 кг. И это при полном отсутствии отопления, когда в зимний период температура опускалась до 11ºС!  В декабре 2007 г мы зарыбили установку форелью навеской около 400 г, а уже в конце июня 2008 г средняя навеска составляла около 2200 г.

Этим мы доказали, что на наших установках можно достичь быстрых темпов роста рыбы, они  универсальны, а выбранное нами оборудование надежное.

О высокой надежности говорит хотя бы тот факт, что наш биофильтр за эти годы не разу не ломался и мы его не разу не чистили. Т.е. поставили и забыли, используем принцип современного оружия: выстрелил и забыл. Поэтому мы с улыбкой на лице слушаем рассказы рыбоводов о каждодневном обслуживании их биофильтра. Понятно, что эти факты, о которых мы постоянно информируем посетителей нашего сайта, вызывают сомнения и скептические замечания у «консерваторов».

На все эти замечания наш ответ один – приезжайте к нам и убедитесь сами в работоспособности и надежности наших установок.

С уваженнием,

Василий

УЗВ по получению икры

10.02.2010

К нам часто обращаются заказчики, желающих построить УЗВ по выращиванию осетра на икру. Как Вы знаете из нашего сайта, у нас есть разработанный технологический проект УЗВ по выращиванию осетра на икру производительностью 2 т/год черной икры. Мне бы хотелось остановиться именно на этом проекте, чтобы наши заказчики полностью себе представляли, что делаем мы и что мы гарантируем.

Во-первых, я хочу отметить, что мы инжиниринговая фирма, которая занимается разработкой самой установки и систем управления и контроля. Сами мы икру не получали, но собираемся получать этой весной от наших собственноручно выращенных осетров.

Все рыбоводные расчеты, представленные в нашем технологическом проекте, сделаны на основании осетроводческих нормативов, разработанных различными организациями и информации полученной от ведущих осетроводов России. Для получения икры мы предлагаем выращивать гибрида осетра бестер аксайский, как наиболее быстро созревающий вид. В проекте предусматривается содержать 15 т самок и подготавливать ежегодно 10% ремонта. Кроме того, комплекс оснащается УЗВ для содержания производителей при низкой температуре, где делается «зима». В первый раз созревшая самка дает икры 7-8% от массы тела. В дальнейшем, в зависимости от возраста, выход икры составляет 8-20%. В своем проекте мы заложили среднюю величину получения икры – 13%. Речь здесь идет о прижизненном способе получения икры, хотя цена этой икры ниже, чем икры полученной классическим способом – убивая самку. Если требуется получать икру классическим способом – убивая самку, то производительность установки значительно уменьшится. Все это наши предположения основанные на нормативных документах. Мы готовы разработать проект под конкретный рыбоводный план, предложенный рыбоводом.

Например, к нам приезжали рыбоводы из Германии, они сказали, что им нужна УЗВ производительностью 6 тонн икры в год и их осетровод гарантирует, что этого можно добиться, если содержать 75 тонн самок. В таком случае мы предложили им построить 5 наших стандартных модулей, в которых будет содержаться 75 тонн самок. Мы в свою очередь гарантируем, что в наших 5 модулях можно содержать 75 тонн самок на полном кормовом рационе и система фильтрации УЗВ справиться с этим, т.е. параметры воды будут соответствовать рыбоводным нормативам.

Во-вторых, при проектировании данного комплекса очень важным моментов является мнение рыбовода, который будет работать на данной установке. Каждый опытный рыбовод, имеющий опыт получения икры прижизненным способом, имеет свое видение конфигурации установки и свой рыбоводный план. Мы даем рыбоводу «инструмент», позволяющий реализовать все его планы.

Наша зона ответственности, как проектировщиков УЗВ, это техническая сторона комплекса рыбной фермы, где жестко определено точное количество рыбы и скармливаемого корма.

Хотелось бы узнать Ваше мнение.

С уважением,

Владимир Серый