Эксплуатация
Предыдущая На главную Вверх Следующая

[На главную]
[Вверх]
 

Наш Блог
Мониторинг УЗВ

 

Эксплуатация автоматической маленькой УЗВ для выращивания рыб

Эксплуатация установки замкнутого водоснабжения

12 сентября 2007 года. Закончился монтаж и наладка нашей установки замкнутого водоснабжения (УЗВ). Есть еще недоработки и ошибки в программе управления, но это уже несущественные недоделки. УЗВ пока испытываем не на полную мощность. Что интересно, при 10% загрузки контроллер даже не включал генераторы кислорода, кислород в бассейнах был и так в норме. Когда мы вручную включили один из генераторов кислорода, то за ночь концентрация кислорода в бассейнах поднялся выше предела измерений датчиков кислорода, расположенных в каждом бассейне > 20 мг/л.

Испытали аварийный бензиновый электрогенератор. Наша рыбоводная установка потребляет 4,5 кВт электричества, поэтому электрогенератор такой маленький и недорогой. Контроллер специально запрограммирован на работу от аварийного источника электроснабжения по специальной программе. При появлении электричества в электросети сам отключается от электрогенератора.

Уже работают пять веб видеокамер подключенных к интернету (пока на них пароль для просмотра снят), а также рработает SMS модем. Если Вы на наш модем отправите SMS с ключевым словом Status4, то наш контроллер Вам ответит и напишет какая биомасса рыбы находиться в каждом бассейне на текущий момент. Контроллер автоматически учитывает рост рыб каждый день в зависимости от количества корма, скармливаемого рыбам по формулам Василия Краснобородько. Т.е. каждый день контролер пересчитывает рыб теоретически.

SMS модем это очень важное подспорье в работе, например, у нас сломался механический фильтр, просто перестал работать (причем уже вечером после рабочего дня), мы сразу получили SMS на мобильный телефон о сбоях в работе УЗВ, наша группа быстрого реагирования выехала на место, установила причину неполадок и ее устранила. Далее мы более подробно расскажем и покажем нашу программу управления УЗВ. Еще пока полностью не готов модуль контроля и управления через интернет, но это только вопрос времени.

Основной наш принцип: запустил малька, засыпал комбикорм и жди когда вырастет. Все остальное решит за Вас автоматика и мы.

Приглашаем всех желающих посетить нашу рыбную ферму. Просмотр платный. Для наших партнеров и клиентов это бесплатно.

Бензиновый электрогенератор

Программирование контроллера. Были приглашены лучшие два программиста Латвии, которых нам посоветовали в представительстве Siemens

Настройка системы управления

Наши первые осетры. Был продемонстрирован высокий темп роста

Выборочный отлов урожая

Можно уже уху делать

Наш новый сотрудник Виктор, специалист по болезням рыб

Видеокамеры, всего сейчас их 5 шт. Все доступны из интернета

При недостаточном освещении можно через интернет также включить подсветку

Наш шкаф практически уже забит до отказа. Слева вверху видна антенна SMS модема

28 сентября 2007 года. Проверка готовности к аварийной ситуации: выключение электричества. В дальнейшем поставим стационарно наш электрогенератор и контроллер его самостоятельно будет запускать. Пока место не согласовано с хозяином складского комплекса и не хватает денег. Как Вы помните, мы это помещение арендуем.

 

Электрогенератор для рыбной фермы
Вытаскиваем электрогенератор на улицу
Розетка 3 фазы 380 вольт
Рядом с входом в здание мы сделали розетку для него
Запуск электрогенератора на улице
Запуск двигателя. Электроснабжение восстановлено
 

 13 декабря 2007 года. Зарыбили теперь все рыбоводные бассейны. Один бассейн с иллюминаторами заселили форелью. У нас отсутствует отопление. Температура воды +18ºС. На рыбозаводе Брасла (Латвия) +5ºС, т.к. проточная система. У нас тепло, потому что помещение маленькое (120 м2 и высота потолков 2,2 метра) и работает электрооборудование, примерно 4,5 кВт. Очень хорошие результаты показывает форель в УЗВ. Сколько не дашь корма - все съедает. Прирост в сутки биомассы составляет примерно 1,5%. Система фильтрации оказалась большей мощности чем ожидали, на следующей неделе начнем монтировать дополнительные четыре бассейна для раков и креветок. Сейчас в нашей УЗВ живут осетры (сибирский осетр и гибрид бестер), угри и форель. Удержание заданных параметров воды обеспечивает разработанная нами система автоматики. За время эксплуатации УЗВ пока не погибло ни одной рыбы.

На следующей неделе прилетают к нам стеклянные угри. Переделываем электрогенератор на автозапуск при отключении электричества.

Дистанционное управление через интернет рыбной фермой
Василий через интернет просматривает все наши 7 видеокамер на одном экране монитора
Живая форель в бассейне
Форель в иллюминаторе

 

 

Выращивание форели при высоких плотностях посадки
...

 

 

 

Разведение форели
...

 

 

 

Ловля форели сачком
Ловля сачком форели в бассейне. Брызг много, а толку мало

 

Выращивание форели в бассейнах
Форель вся испугалась и прижалась к дну
Выращивание осетра в бассейнах
Угловой бассейн зарыбили осетром
 

 

18 декабря 2007 года. Устанавливаем дополнительные пять мальковых бассейнов для раков и креветок. Сегодня прилетают к нам стеклянные угри. Фотографируем рыбку. У нас все рыбки в меру упитанные и воспитанные. Кормим на убой :) Хотя, наверное, трудно их будет убивать:(

Установка мальковых бассейнов в помещении
Монтаж дополнительных бассейнов
Установка бассейнов для УЗВ
...
Рыбовод Виктор
Виктор
Мальковые бассейны рыбной фермы
Будет выглядеть примерно так
Разведение форели в установках замкнутого водоснабжения
Бассейн с форелью
Форель плавает в бассейнах кругами
Обратите внимание на состояние рыб
Над рыбоводном бассейном с форелью растянута сетка, чтобы она не выпрыгивала
Наш контроллер умеет делать воду кристально чистой. Надо только его об этом попросить
Кормление форели в бассейнах
Форель с лету хватает корм. Мы беспокоимся, что он не всем достается
Выращивание угрей в бассейнах
Наши угри, которых мы вырастили от 0,3 граммов (легко проходили сетку 2 мм), теперь в длину 50-60 см и толщиной с руку. Любят темноту и покой
Выращивание и разведение осетров в УЗВ
Наши осетры. Живут в оставшихся бассейнах
Кормление осетров в бассейнах
Аппетит у ребят отличный
Выращивание осетров в УЗВ
просто смотрите, а лучше приезжайте в гости
Выращивание осетров на рыбной ферме
...
 

 

27 декабря 2007 года. У нас первый покупатель осетра. Т.к. у нас их пока мало, то мы их продаем только среди своих. Затраты на 1 кг осетра равны: 1,4 кг корма (стоит 0,995 евро/кг); 0,42 м3 воды (0,85 евро/м3); отопление =0; малек 0,35 шт. (стоит 0,5 евро/шт.); 7,8 кВт (0,086 евро/кВт). Итого получается: эксплуатационные затраты на 1 кг осетра = 1,4*0,995 + 0,42*0,85 + 0,35*0,5 + 7,8*0,086  = 2,6 евро (это только эксплуатационные расходы)! Установка рассчитана на обслуживание одним человеком один раз в 2 дня по 30 минут. Это визуальный осмотр и засыпка комбикорма в кормушки, поэтому очень удобно иметь такую установку на даче, вечером после работы можно пойти в свой сарайчик (100 м2) и посмотреть на рыбку. Сейчас цена в Риге на осетра навеской 1 кг = 11,4 евро/кг (8 лат). Продали мы осетра за 8,5 евро/кг (6 лат), хотя за такого осетра можно просить в 2 раза больше. О доходности судите сами!

Вывод: надо наращивать объем производства.

Ловля осетра в бассейне
Даем первому покупателю сачок в руки и ...
Продажа живого осетра на рыбной ферме
Счастливый обладатель экологически чистой рыбы
Живой осетр не дорого
Взвешиваем, оказалось 5 кг. Ого! Хороший рывок от 1,5 кг до 5 кг за несколько месяцев
Продажа осетров в Риге
Чистая вода, хорошее питание и отсутствие паразитов - залог быстрого роста рыб
 

 

23 января 2008 года. Наши осетры и угри застрахованы от кражи, гибели от болезни или гибели из-за выхода из строя системы жизнеобеспечения. Осетр застрахован на сумму 6 Лат/кг (12 $/кг), угорь на сумму 12 Лат/кг (24 $/кг). Т.к. у нас вся система жизнеобеспечения рыбы является электрозависимой, то наша страховая компания выдвинула условие на переделку существующего электрогенератора с ручным пуском, на автозапуск от контроллера, при пропадании напряжения в питающей сети. Место для стационарного электрогенератора и фильтра обезжелезователя водопроводной воды выбрали на техническом этаже. На этом этаже никто не живет.

Фильтр очистки водопроводной воды от железа и хлора
Фильтр конструкции Краснобородько для удаления железа из водопроводной воды.

Обрати внимание на диаметр врезки в городской трубопровод! Нам больше для УЗВ и не надо

Аварийный электрогенератор
Берем обычный недорогой электрогенератор и делаем из него конфетку
Установка электрогенератора
Здесь будет стоять электрогенератор с автозапуском
Подключение электрогенератора к силовым кабелям
Работы по установке начались
Проверка работы электрического генератора
Проверка автозапуска с аккумулятора
переделка электрогенератора с ручного пуска на автоматический
Добавляем автоматику для управления с нашего контроллера

 

 

Теперь наши программисты пишут дополнение к программе контроллера.

 

07 марта 2008 года. Оказывается, в Латвии нет проблем в продаже качественной живой рыбы. Обычно в супермаркетах продается полуживая, больная и худая рыба в глубоком стрессе. Непонятно, сколько недель она провела в заточении в тесном аквариуме. Про это не раз писали в прессе.

У нас организована очередь на нашу рыбку. Наша рыба кардинально отличается от рыбы в магазине. У нас рыба самого лучшего качества (пальчики оближешь!) при самой низкой цене в Риге! Можете спросить у нашего постоянного покупателя Олечки - директора "Латеко Лизинга". Кому нужен лизинг, обращайтесь к нам, познакомим с кем надо :-)

Последнее взвешивание показало, что осетры достигли навески 6 кг, а форель 1,5 кг.

 

Наши постоянные покупатели живой форели. Форель 1500 грамм - Владимир Серый выловил очередную форель для нашей соседки Олечки, вес оказался 1,5 кг.

У нас всю зиму не было отопления в помещении, поэтому температура воды была в среднем 16-17ºС. Ниже 15ºС не опускалась. А это самая оптимальная температура для роста форели. Мы выращиваем много, быстро и дешево форель и осетра. Это одно из самых главных достоинств компактных замкнутых установок для интенсивного выращивания рыб. Не зря Василий Краснобородько прослушал лекции в трех Американских институтах по курсу проектирования и эксплуатации коммерческих УЗВ.

 

24 апреля 2008 года. Запустили малька Сибирского Ленского осетра весом по 10 грамм.

 

Выращивания мальков сибирского осетра
По 300 шт. в каждый из 5-ти бассейнов посадили
Вылов осетров при сортировки
Крупный план. Навеска примерно 10 грамм
Разведение осетров
Пока нет возможности завести раков, будем выращивать осетра
 
выращивание осетров в бассейне

Хорошо плавать в чистой водичке

 

23 мая 2008 года. Продолжаем выращивать малька. У нас месяц назад все осетры были отсортированы и весили примерно 10 грамм: плюс, минус 5 грамм. Мы провели новую сортировку. Лидеры весят 50 грамм. Т.е. за месяц выросли в 5 раз! Также есть "отстающие" осетры по численности их 27% (заняли один бассейн), которые выросли не значительно. Лидеры составляют 55% (заняли 3 бассейна), середняк 18% (заняли 1 бассейн).

5 июня 2008 года Выловили лидера среди 1500 мальков сибирского осетра. Лидер оказался навеской 83,6 грамм.

 

20 июня 2008 года. Рассадили лидеров из маленьких бассейнов в один большой. Взвесили двух крупных лидеров. Один оказался 127 грамм, другой 113 грамм, а еще не прошло и 2 месяцев, когда они были 10 грамм.

22 июня 2008 года. Температура воды поднялась в УЗВ до +21,8 С. Для форели это жарко. Потихоньку вылавливаем форель. Выловили лидера среди форели. Вес оказался 2900 грамм. Ушла на гриль директору.

 

30 июля 2008 года. Средний вес мальков осетра достиг 118 грамм. Это значит, что за 3 месяца они выросли примерно в 20 раз. Плотность посадки мальков примерно 23 кг/м2 (110 кг рыбы в бассейне диаметром 2,5 м ). Плотность посадки производителей осетра достигла 60 кг/м2 (500 кг осетра в рыбоводном бассейне диаметром 3,2 метра).

 

Наши мальки сибирского осетра

Плотность посадки примерно 23 кг/м2

А всего 3 месяца назад были навеской 10 грамм

Подрастающие поколение

Наши производители

Сибирский и бестер

Плотность посадки примерно 60 кг/м2

С учетом быстрого роста рыб в наших УЗВ скоро достигнем плотности и 100 кг/м2

28 августа 2008 года. Уже у второй форели выявили икру. Первый раз нам не удалось сфотографировать икру, а в этот раз получилось.

полученная икра форели - икра форели

икра полученная от форели - крупным планом икра полученная от форели .

 

2 сентября 2008 года. Выловили лидера сибирского осетра из апрельской партии (24 апреля была навеска 10 грамм). Вес оказался 523 грамм. За 4 месяца вырос в 50 раз. Это еще не предел роста осетров!

"В современных условиях развитие рыбоводства в значительной степени будет происходить за счет интенсификации выращивания. Интенсификация рыбоводства включает широкий комплекс мероприятий, среди которых видное место занимает  повышение технической оснащенности различных процессов. Вместе с тем чрезвычайно важно использование прогрессивных технологий и приемов, обеспечивающих реализацию ростовых потенций рыб. Рост рыб зависит от условий внешний среды и физиологического состояния организма. В природе условия никогда не складываются таким образом, чтобы организм мог полностью реализовать свои ростовые потенции. Не в полной мере это удается и при выращивании. Так, потенции роста осетровых реализуются только на 15-20%. " (Пути интенсификации роста рыб при выращивании. Москва, 1986)

 

При идеальной внешней среды (параметров воды, как химических, так физических) и физиологического состояния рыбы (хорошая спортивная форма, полное отсутствие паразитов и инфекций) возможно значительно увеличить рост осетра.

 

30 октября 2008 года. Выращивание осетра ведем при плотности посадки свыше 100 кг/м3. Благодаря нашей продвинутой  системы фильтрации, вода все равно остается прозрачной.

Автоматическая рыбная ферма (УЗВ) Краснобородько Василий Краснобородько стоит возле своей автоматической, универсальной УЗВ.

 

Мальки сибирского осетра растут быстро. Рыбоводство - общий план бассейна, где плотность посадки осетра самая низкая.

 

Рыбоводство. Высокая плотность посадки осетра - Подводная съемка. Высокая плотность осетра дает возможность уменьшить размеры бассейнов, а значит помещения, что нам и надо. Рыбы сейчас находятся на полном рационе. Мне очень нравиться заниматься рыбоводством. Компьютер кормит их 20 раз в день, строго по нормативным таблицам кормления.

 

Рыбоводство. Высокая плотность посадки осетра в бассейн - Минимальные размеры здания означает минимальные затраты на отопление. У нас сейчас помещение не отапливаемое и нет обогревателей. Обогрев помещение осуществляется за счет работы электрооборудования, биофильтра и рыб (не смотря на то, что они холоднокровные, они все равно выделяют тепло).

Ролик №1

Если после нажатие на ссылку не появится изображение, то надо найти на компьютере во временных файлах и открыть с помощью проигрывателя: Quick Time Movie. Заранее скачайте его последнюю версию: http://www.apple.com/quicktime/download/ !

Интенсивное выращивание осетров. Со звуком. Размер файла 5,83 Mb, формат MOV. Продолжительность 18 секунд.

Интенсивное выращивание осетров в УЗВ видео- кадр из ролика

Для загрузки ролика нажмите на прямую ссылку: Выращивание осетров при высокой плотности посадки в УЗВ

05 января 2009 года. У нас нет системы отопления в помещении и складской комплекс, в котором мы располагаемся, не отапливаемый. Сейчас в Риге стоит ненормально холодная погода -15 С. Из-за этого у нас температура воды составляет +12,5 С. Эта температура не оптимальная для роста осетра, но не смотря на это скорость роста нормальная. Итак наши лидеры достигли массы 900 грамм. Т.е. за 8 месяцев лидеры выросли с 10 грамм до 900 грамм в 90 раз. Если бы у нас был система подогрева воды, то вес лидеров был бы уже 1,5 кг.

 

13/10/2009 Выращивание рыб, в первую очередь осетров (Ленский осетр) идет полным ходом. Далее предлагаем Вашему вниманию видео ролики, которые мы закачали на http://www.youtube.com

 

1. Общий план на бассейн с рыбой. Хороши видны датчики параметров воды и сама рыба. Наша система фильтрации позволяет достич идеального качества воды.

 

2. Подводная съемка рыб в рыбоводном бассейне. Выращивание осетров ведется при высоких плотностях посадки.

 

3. Длинный видеоролик. Съемка ведется с верху на проплывающих мимо осетров. Это сибирский, Ленский осетр.

 

4. Содержание производителей осетровых пород рыб для получения черной икры отних.

 

12/05/2010 Мы в очередной раз зарыбились мальком сибирского осетра (ленский осетр) и немножко взяли стерляди. Примерный вес мальков 8 грамм.

Кстати, наши мальки сибирского осетра, которых мы запустили 24 апреля 2008 года сейчас навеской средней 4 килограмма.

Владимир Серый демонстрирует зарыбление мальком осетра УЗВ Малек сибирского осетра 8 грамм      
Владимир Серый демонстрирует зарыбление мальком осетра УЗВ Малек сибирского осетра 8 грамм      

 

14/06/2010 Наши осетры в Риге пользуются большим спросом. Можно сказать, что спрос на нашу осетрину превышает предложения, именно поэтому мы и расширяемся. Это происходит потому, что в Латвии в основном выращивают осетровых рыб в устаревших рыбных установках (правда при этом думают, что у них самая современная установка :-) ), а значит осетр стоит дороже, чем у нас. И это при том, у нас пока маленькая УЗВ производительностью всего 5 тонн рыбы в год. При строительстве большой УЗВ, мы сможем продавать осетра еще дешевле.

Наша фирма наконец-то получили поддержку еврофондов на строительство своей большой рыбной фермы под Ригой в размере 1 миллион лат (2 миллиона долларов США). Сейчас идет этап проектирования.

Особой популярностью у Рижан стали пользоваться наши большие осетры (от 4 кг) для банкетов и юбилеев:

Запеченный осетр целиком. На банкете. Осетр фаршированный - гвоздь угощений. Осетр фаршированный - гвоздь угощений. Был съеден гостями первым.      
Запеченный осетр целиком. На банкете. Осетр фаршированный - гвоздь угощений. Был съеден гостями первым.      

 

15/06/2010 Мы получили нашу первую черную осетровую икру у выращенного на нашей маленькой УЗВ осетра. Вид осетра - бестер, вес 6960 грамм. Вес икры 590 грамм. Это наша первая икра и у нас пока УЗВ маленькая, занимает площадь 120 м2, нет специального помещения для разделки рыбы, но это дело только времени :-)

Сначала у самки осетра перерезали артерию и слили кровь Потом начали вскрывать брюшную полость с черной икрой Зарезали самку осетра с икрой прямо у нас на рыбной ферме. Потом, это будем делать в отдельном помещении. Ястычная икра осетра  
Сначала у самки осетра перерезали артерию и слили кровь Потом начали вскрывать брюшную полость с черной икрой Зарезали самку осетра с икрой прямо у нас на рыбной ферме. Потом, это будем делать в отдельном помещении. Ястычная икра осетра Ястычная икра солится будучи не очищенной от пленки (ястыка).

 

 

Следите за новостями!

horizontal rule

в начало страницы

Вопросы и предложения относительно того, что представлено на сайте, можно направлять по адресу:

Есть вопросы, звоните: +371 26785118
Copyright © 1997-2017 Vasiliy Krasnoborodko. All rights reserved.
Перепечатка материалов сайта запрещена без письменного согласия владельца

Яндекс цитирования Рейтинг@Mail.ru Top.LV